Gastronomia

É hora de saborear. Da variada oferta de tapas e petiscos, singulares, ou inseridos em menus parapartilhar, às cartas de almoço e jantar, as opções são adequadas às várias horas do dia e a diferentes apetites. A proposta gastronómica do Vestigius é substancialmente composta por peixes e mariscos que, estando junto ao rio, fazem ainda mais sentido, mas nunca esquecendo os amantes da carne, havendo também essa opção. À hora de almoço existem também opções mais leves como saladas e sanduíches. E a inovação e renovação da oferta são a constante que permite manter vivo um conceito que nos faz navegar por sabores tão frescos como os da nossa costa.